テーマ 「ゼロからの活力朝礼」
ザビエルさん活力朝礼を取り入れていただき、ありがとうございます。
10月にベンガルカレー、12月26日にアイカレーと二店舗指導させていただきました。従業員さんはもちろん朝礼なんてやるのは初めてなので一からの指導でした。日本語もあまり分からないので、ザビエルさんに通訳して頂きながら一つ一つ説明していき、40分位の指導で何となくかたちになりました。どうして朝礼をするのか?という事に対して従業員さんに説明しました。ザビエルさんの通訳に皆さん真剣に耳を傾けて聞いていました。活力朝礼はみんなと心を合わせる、バラバラだとよい仕事ができない、そしてザビエル社長の気持ち考えを従業員さんに伝える。明るく笑顔でお客様を迎える基礎を身につける挨拶練習とハイの練習。「なんか、このお店いいな」「あ~またザビエルさんのカレーたべたいなー」ってお客さんをしあわせな気持ちにさせてくれるお店になるように、活力朝礼をやるんですよと説明をしました。はじめはバラバラ、へたくそでもいい、それが当たり前。でも毎日続ける。しかも同じ時間に、今日は時間がないからやらないはダメ!だから頑張って続けてほしいと伝えました。
お店をもっと良くしたい、みんなを幸せにしたい。ザビエルさん熱い気持ちは必ず伝わると思います。じゃなきゃ活力朝礼なんてやろうと思わない。バングラデシュから来てお店を二つ持って家も建ってなみたいていのパワーじゃ出来る事ではないと思います。今回はアイカレーさんの指導で私もパワー頂きました。そしてまた自分にまた自信がつきました。指導する側ですが、いつも気付きがあります。ザビエルさん本当に感謝いたします。
ありがとうございました。